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北京助孕妈妈长那么胖,居然还会营养不良?

2015/7/27 14:36:34      点击:
北京助孕妈妈胖一直都被我们认为是营养过剩的表现,经常听到有人在说,你看看谁家大孙子,胖乎乎的,养的多好,是的,就是因为有这种观念,中国北京助孕儿童的超重和肥胖问题日益突出。在2014年的时候,华盛顿大学健康指标与评估研究所的研究团队就已经在《柳叶刀》发表研究指出,过去30年里,中国的肥胖率急剧上升, 4600万成人“肥胖”,3亿人“超重”,时至今日,这个数据已经远远不止这些了。

但是,肥胖,并不等同于营养过剩,相反,肥胖,已经可以说是一种疾病,或者说是营养不良的表现。这次,我们来谈谈肥胖和营养的关系。

在营养学里,有三大产能营养素,即蛋白质,脂肪和碳水化合物,每一克蛋白质提供4大卡的热量,每一克脂肪提供9大卡的热量,每一克碳水化合物提供4大卡的热量,任何一项摄入过多,都会以脂肪的形式囤积在我们体内。这三大产能营养素的配比在我们的饮食结构中是至关重要的,蛋白质提供的热量一般占到全天摄入总热量的10%-15%,脂肪占到20%-30%,碳水化合物占到55%-65%。尤其是高碳水化合物和高脂肪的饮食结构是我们中国老百姓家庭中最常见的,长此以往,虽然体重正常或者增加了,但是还是有存在蛋白质摄入不足的可能,往往还会因为前两者摄入过量导致肥胖。蛋白质缺乏,导致的问题就会很多了,如果是婴幼儿,就会出现生长发育停滞不前,严重的还会引起心、肝、肾等器官功能衰竭而死亡。对于北京助孕成年人来说,因为蛋白质是机体组织细胞的基本成份,长期缺乏就会影响人体免疫力,对传染病的抵抗力下降,经常容易感冒生病,严重的,还会引起面和足部出现水肿,甚者波及全身。